Thiago Marta de Oliveira ensina Strogonoff de frango

thiago_marta_de_oliveira

 Ingredientes

1 kg de Peito de frango
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 cebola picada
molho de tomate pronto
Ketchup
Champignhon
3 colheres de sopa de óleo
sal a gosto

Modo de Preparo

Corte o frango em cubinhos.
Em uma panela média, coloque o óleo, a cebola e espere dourar.
Depois coloque o frango, sal a gosto, aqueça até o ponto de fritura.
Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere sumir a água e começar a fritura.
Quando o frango já tiver dourado, acrescente o molho de tomate e o ketchup.
Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até espalhar, com a mesma lata encha de água.
Mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura.
O Strogonoff está pronto para ser servido.

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