Thiago Marta de Oliveira ensina Mousse de Chocolate

thiago_marta_de_oliveira 

Ingredientes

3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Bata as gemasaté dobrarem de volume.
Junte o açúcar e continue batendo.
derreta o chocolatee acrescente à gemada.
Junte o creme de leite batendo sempre.
Por fim, as clarasem neve(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.

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